
Zorrito Pais/Cinsault
Premiação: 93 DESCORCHADOS 90 PARKER
Um grande corte elaborado com Pais do Vale do Maule, variedade muito plantada no sul do Chile proveniente de vinhedos antiquíssimos e manejo ancestral, típica da região de secano (sem irrigação), com Cinsault do Vale de Itata, outra região com manejo, clima e terroir muito diferenciados.
Elaborado com leveduras indígenas e não filtrado este vinho passa por barricas velhas com intuito de outorgar a elegância necessária para a rusticidade da uva Pais.
Vinícola: VillaLobos
Safra: 2016
Tipo: Tinto
Uva: Cinsault 50% e Pais 50%
Teor Alcoólico: 13%
Com coloração púrpura com reflexos de rubi, limpo e transparente, Zorrito Salvaje tem aroma fresco e frutado de frutas vermelhas escuras, floral e especiarias, juntamente com alguns aromas terciarios, couro e sous-bois. Na boca, um bom nível de acidez entrega muito frescor. Os taninos são delicados, redondos e aveludados.